Rense saltvann: slik lager du drikkevann av sjøvann

Slik destillerer du saltvann hjemme

1. 1Fyll en kjele med sjøvann – ikke mer enn halvfull, så det ikke skummer over.
2. 2Sett på et lokk som heller litt innover, slik at dampen kondenserer på undersiden og drypper mot midten.
3. 3Plasser en ren kopp eller skål på et rivjern eller et stativ inne i kjelen, under lokket, slik at vanndråpene faller ned i den.
4. 4Kok vannet rolig. Dampen stiger opp, kondenserer på lokket og drypper i koppen – det er ditt drikkevann.
5. 5La kjelen avkjøles før du åpner og tar ut koppen, så du ikke mister dampen.

Har du ikke et lokk som fungerer, kan du dekke kjelen med plastfolie og legge en liten stein midt på, slik at kondensen drypper ned i koppen. Dette er samme prinsipp som soldestillasjon i grop.

Realistiske mengder og tid

• Destillering er tregt: regn med at det tar tid å lage nok til dagens drikkebehov.
• Du får omtrent samme volum ferskvann som du koker bort av saltvann – men det meste fordamper før du fanger det.
• Bruk restvarmen: sett koppen klar og kjelen på mens du allikevel fyres eller lager mat.
• Lagre det destilerte vannet i rene flasker eller dunker merket tydelig.

Omvendt osmose: utstyret som gjør jobben for deg

Vil du ha sjøvann omgjort til drikkevann i praktiske mengder, er destillering på komfyren for tregt. Da er omvendt osmose alternativet: en pumpe presser sjøvannet gjennom en membran med porer så små at vannmolekylene slipper gjennom, mens salt, mineraler, bakterier, virus og mikroplast blir igjen. Slike anlegg kalles gjerne «watermaker» og brukes på båt og hytte ved sjøen.

• Bærbare anlegg kan tas med i båten eller settes opp på hytta ved behov – noen finnes også som håndpumper beregnet på nødsituasjoner til sjøs.
• Fast installerte anlegg dekker alt fra noen hundre til flere tusen liter i døgnet.
• Kun 10–30 prosent av sjøvannet blir ferskvann; resten går ut igjen som ekstra salt restvann (brine).
• Kapasiteten oppgis vanligvis ved 25 °C sjøvann og et saltinnhold på rundt 35 gram per liter. Kaldere norsk sjøvann gir lavere produksjon ved samme trykk.
• Anlegget trenger høyt arbeidstrykk (i størrelsesorden 60 bar) og dermed strøm eller motorkraft – med unntak av håndpumpene for nødbruk.
• Et forfilter beskytter membranen mot sand, slam og oljerester, og må byttes jevnlig.

Dette er kostbart utstyr sammenlignet med resten av beredskapslageret, men bor eller ferierer du ved sjøen, er det den eneste løsningen som gir rikelig med drikkevann fra en utømmelig kilde. En håndpumpe for nødbruk er et rimeligere mellomsteg om du ofte er ute i båt.

Feil du må unngå

• Ikke drikk saltvann selv i små mengder – det gjør situasjonen verre.
• Ikke bruk skitne beholdere til det destilerte vannet – da må du begynne på nytt.
• Ikke kok med lokket helt tett uten ventil – damp må kunne slippe ut under kontroll.
• Ikke regn med at koking alene fjerner saltet – det er dampen du fanger som blir ferskvann.